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  • Matcha

    Ungefähr
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    Der Matcha ist ein pulverförmiger grüner Tee aus Japan, der für die Tee-Zeremonie verwendet wird. Der Matcha Pâtissier Kusmi Tea® eignet sich perfekt für kulinarische Zwecke.

    Der Matcha ist ein grüner Tee aus Japan, dessen Blätter zwischen zwei Steinen zerrieben wurden. In Japan wird er wegen seines Geschmacks, aber auch wegen der Farbe, die er den Zubereitungen verleiht, für Nachspeisen verwendet. Sein pflanzlicher, leicht bitterer Geschmack passt perfekt zu süßen Geschmacksnoten, denen er einen eleganten Touch verleiht.

    Rezepte auf Matcha-Basis finden Sie auf kusmitea.com.

    Wassertemperatur
    70-80°C